Hojiblanca olijfolie extra vergine - Valdarama
O-lijf

Hojiblanca olijfolie extra vergine - Valdarama

Normale prijs €6,95 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Valderama Hojiblanca olijfolie extra vergine

Een van mijn lievelings Olijfolie's is toch wel deze hojiblanca. Deze olijfolie heeft een zachte smaak en kan je gebruiken voor zowel 'koude" als in "warme" gerechten. 
Een zachte maar smaakvolle pure olijfolie voor over verschillende salades, tomaat of om lekker donker brood in te dopen. 
Door de fijne smaak van deze olijfolie is deze goed te combineren met de Balsamico azijnen van O-Lijf. Je maakt zo de heerlijkste dressings of marinades. 
Geef deze hojiblanca olijfolie een plaatsje op tafel tijdens het dineren. Een extra scheutje over je vlees, pasta, salade, vis ed. geeft net dat beetje extra smaak. 
Met deze olijfolie mag je bakken,braden en wokken. Deze olijfolie kan hoge temperaturen verdragen.
Een echte alroud olijfolie die in de keuken rijkelijk gebruikt mag worden!

Eigenschappen Hojiblanca olijfolie extra vergine 

Smaak: Zacht
Geschikt voor: zowel de koude als warme keuken. Kan hoge temperatuur verdragen.
Kwaliteit: Pure olijfolie zonder geur en kleurstoffen.
Plus punt: Deze hojiblanca olijfolie is bij vele topchefs favorite

Hojiblanca olijfolie van Olijf tot Olijfolie 

Géén eerste persing, géén tweede persing, helemaal géén persing.
Valderrama centrifugeert volgens een geheel nieuw innovatief systeem.
Door middel van een centrifuge worden bij 3000 toeren per minuut de olijven voor 90% geschoond van olijvenpulp.
Door een 2e keer nogmaals te centrifugeren wordt het verse olijven sap verder geschoond. Dit nu met 7000 toeren per minuut.

Het gehele productieproces vindt plaats bij maximaal 18 graden Celsius. Hoe lager de temperatuur, hoe beter de kwaliteit.

Door deze techniek is filteren overbodig want tanninegevoelige schilletjes worden binnen 1 minuut  er uit gecentrifugeerd.
En blijven geur, smaak, vitamines en natuurlijke eigenschappen behouden.
Er ontstaat geen bittere smaak. Alleen Zachtheid en dat is het kenmerk van deze hoijblanca olijfolie.
Van pluk tot fles duurt slechts 45 minuten. Mede ook door deze korte verwerkingstijd behoud deze olijfolie zijn goede eigenschappen.

Vele topchefs roemen de olijfolie van Valderrama om de zachte smaak en een weinig dominante karakter. De olijfolie ondersteunt en begeleidt je gerecht in plaats van te domineren. Hierdoor ontstaat er een mooie smaak in heel wat gerechten.

Wil jij dat we het gratis inpakken? Laat dit dan weten bij opmerkingen tijdens het afrekenen. Geef evt. je voorkeur aan Verjaardag- Sinterklaas- Kerst- Moederdag .. We zullen er iets moois van maken!

  Snelle levering   Geen verzendkosten boven € 50,00 binnen Nederland   Verrassing bij jouw bestelling 

 


Deel dit product