RECEPT MAAK ZELF APPELSAP

Vorige Artikel 11 van 13 Volgende

 

Maak zelf appelsap.

Voor het maken van appelsap heb je rijpe appels nodig. Combineer verschillende rassen met elkaar, op deze manier krijg je een heerlijk smaakvolle appelsap.

Ga aan de slag.

Je hebt geen sapcentrifuge nodig het is veel leuker om het helemaal zelf te doen! Maak een ruime hoeveelheid zodat je altijd wat in voorraad hebt.

Zoek de appels uit, was de appels onder stromend water  De schil hoef je niet te verwijderen, snij de appel in vieren en verwijder het klokhuis ♦ Neem een ruime pan en vul deze met een laagje water ♦ Zet de pan op het vuur en leg er de stukjes appel in, doe de deksel op de pan en laat de appels 45 minuten koken. Het begint nu een beetje op appelsmoes te lijken ♦ Haal de pan van het vuur en maak de appels fijn doormiddel van een mixer of stamper  Neem een schoon vergiet en leg hierin een schone theedoek. Onder het vergiet zet je een andere pan ♦ Giet beetje bij beetje de appelmoes op de theedoek in het vergiet. Doormiddel van de theedoek zeef je de appels. Alles wat achterblijft op de theedoek is restafval  In de pan heb je nu appelsap. Laat het appelsap goed afkoelen in de koelkast  Maak ondertussen de glazen potten, flessen en deksels goed schoon in kokend water. Dit doe je door ze uit te koken op het vuur  Is de appelsap goed afgekoeld dan kan je deze proeven en evt op smaak brengen met suiker of wat citroensap  Breng de appelsap opnieuw aan de kook, haal de potten voorzichtig uit het warme water en verdeel de kokende appelsap over de potten of flessen  Sluit deze goed af met een deksel en zet de potten omgekeerd neer en laat de appelsap afkoelen. Als alles goed is afgekoeld kan je de potten op een koele plaats bewaren  Kijk nog wel even of alles goed is vacuüm getrokken. Je zelf gemaakte appelsap is ongeveer 1 jaar houdbaar.

 

Tip; Gebruik 2 a 3 kilo appels, meer mag ook natuurlijk! Als je wat meer maakt heb je altijd wat in huis. 

 

© 2008 - 2019 O-Lijf, de culinaire cadeau & Lifestyle webshop vol verwennerijen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.